巧克力为什么受欢迎(100巧克力怎么样)
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巧克力为什么受欢迎？
100巧克力怎么样？
巧克力为什么受欢迎？
8、90年代小孩子对巧克力的痴迷完全是因为好奇，因为那个时代的能吃到进口食品还是比较困难的，市面上那些所谓的巧克力，其实大部分都是国产的代可可脂巧克力，里面并不含有可可脂，而是用植物油代替，这种巧克力有感硬腻不顺滑，甜的发粉，其实并不好吃，但是那个时代的小孩子哪个不对金币巧克力、足球巧克力、酒心巧克力痴迷呢？代可可脂巧克力可以说是一个时代的回忆。现如今进口食品也不那么难吃到了，中国也有了自己品牌的可可脂巧克力，味道也不差，人们对巧克力的要求也提高了。
100巧克力怎么样？
很好。100%黑巧克力实在太苦，直接吃的话应该没有多少人能吃得下，就算吃也只是吃一小口，要不然绝对苦到后悔人生，所谓的逆天苦。可以将100％黑巧克力融化后作为烘焙原料，制作成各式的美食，蛋糕、饼干、泡芙等，当然前提你得会制作，还要掌握一些技巧、细节，比如融化温度控制等。
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