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宁波汤圆正宗做法(为什么宁波汤圆不甜)

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  • 宁波汤圆正宗做法(为什么宁波汤圆不甜)

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    宁波汤圆正宗做法?

    为什么宁波汤圆不甜?

    宁波小汤圆做法?

    宁波汤圆正宗做法?

    宁波汤圆的做法

    食材:

    糯米粉150克、猪油30克、黑芝麻30克、白糖20克。

    正宗宁波汤圆做法:

    1、把猪油和绵白糖混合,揉成团;

    2、黑芝麻磨成细粉状;

    3、把磨好的黑芝麻加入猪油绵白糖中,揉和后,搓成小团子;

    4、糯米粉中加适量温水,揉成团,将糯米团分成小份,将黑芝麻猪油丸子包进去,再搓圆;

    5、锅中倒入清水,水烧开后下入汤团,煮至汤团浮起,盛出即可。

    为什么宁波汤圆不甜?

    汤圆是宁波的著名小吃之一,也是中国的代表小吃之一。汤圆不甜,可能是因为你买的这品牌不是真宗的宁波汤圆,传统的宁波芝麻猪油汤圆是非常香甜软糯的,因为她肯定添加很多白糖使得猪油混合度更加美味。建议多尝试不同品牌,如果不够甜,也可以自己额外添加白糖。

    宁波小汤圆做法?

      1、准备好的用料;


      2、黑芝麻洗净,沥干炒熟,放凉搅碎;


      3、猪油洗净,沥干,去掉上面的筋膜;


      4、磨好的黑芝麻,加入猪油,白糖;


      5、用手揉匀成一体;


      6、糯米粉加水揉成软硬适中的面团,分成小剂子;


      7、包入处理好的芝麻馅;


      8、收口搓圆,表面搓光滑就可以;


      9、水烧开后再下汤圆,等到汤圆全浮起来就可以;


      10、香甜味美的芝麻汤圆就做好了。

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