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特色美食小吃有哪些(介绍美食小吃)

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  • 特色美食小吃有哪些?
  • 介绍美食小吃?
  • 最让你难忘的小吃美食都有哪些?有没有想想都流口水的?
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    特色美食小吃有哪些?

    介绍美食小吃?

    最让你难忘的小吃美食都有哪些?有没有想想都流口水的?

    特色美食小吃有哪些?

    大家好,我是馋嘴蛙,欢迎关注,下面简单介绍一下四川的特色小吃:

    1、彭州军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

    2、钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。和常见的水饺大不相同,其始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。

    3、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。来于小贩常常挑担叫卖,而得此名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,入口酸爽,堪称川味面食中的佼佼者。

    4、钵钵鸡:在四川最出名的小吃应该就是钵钵鸡了,钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。而且味道特色鲜美,价格平易近人。受到广泛大众的喜爱。

    5、龙抄手:龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对。馄饨的特殊叫法。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。去了一定要尝尝。

    6、红糖糍粑:其实这也是四川的一道名小吃了,它的历史非常的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥脆,蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足。

    7、担担面:是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

    8、钵钵鸡:流传至今有上百年的历史了,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料,加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来?“钵钵”,原意为瓦罐,它运用了叠音词的方式起的菜名,别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别有风味。

    以上是最具四川代表性的特色美食小吃。仅供参考。谢谢大家,欢迎大家关注馋嘴蛙视频。

    介绍美食小吃?

    介绍美食小吃?来广西梧州啦,哪里有粤西楼纸包鸡,专挑鸡项肉用秘方调味料腌制,再用玉扣纸包着放油锅里炸。吃起来又香又嫩,真的回味无穷。还有哪冰泉冲正宗冰泉豆浆,听说以前是一对夫妻专门用冰泉冲哪口井水磨黄豆浆,也用哪口井水煮的豆浆。成就了驰名中外的冰泉豆浆。

    最让你难忘的小吃美食都有哪些?有没有想想都流口水的?

    我是小付,很高兴回答您的问题!

    最难忘、最好吃的还是柳林碗团。即可凉调也可热炒。

    柳林碗团是山西吕梁柳林特有的风味小吃。碗团是由荞麦用小碗蒸出来的,蒸熟后晾凉,加以醋或辣椒油就可以食用。

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    柳林碗团用浅底碗蒸出来的,做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶,吃时用钢锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的碗团割成自己喜欢的形状,拌以辣椒油、陈醋等佐料,入口咬嚼,柔韧、筋道、香辣,老少皆宜,大街小巷都有卖,随处可见。

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    碗团除了凉调还可以热炒,

    1把蒸熟的碗团切成条或者见方小块也可以。

    2准备配菜豆芽,食用油盐,蒜,干辣椒、醋、也可以搭配韭菜,

    3.起锅倒入油,等油七分热可加入蒜片,干辣椒,先把豆芽倒入锅中炒一下,加盐调味。豆芽八分熟的时候把切好的碗团倒入锅内。

    4出锅前加蒜沫或者陈醋!

    还可以煎的焦黄、脆一点再炒,口感更好!

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    现在为了方便游客携带,碗团现在也可以包装贴牌销售,从传统作坊到现代化流水线生产,自带料包,撕开即可食用,特别方便。荞麦是粗粮,有很好的营养价值,低糖零脂肪。

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