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薄饼皮怎么做的(手提电饼铛做春饼皮配料怎么做)

薄饼皮怎么做的(手提电饼铛做春饼皮配料怎么做) 健康养生

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手提电饼铛做春饼皮配料怎么做?

薄饼皮怎么做的?就是做的像纸一样的饼皮?

先把面粉和蛋混合,2个鸡蛋、一碗面和一碗半左右的水再加少许的盐用打蛋器打匀后静止放10-20分钟左右。倒入薄饼铛配套的容器里。

薄饼铛加热,几分钟后灯灭代表可以使用了,倒置在面糊里蘸一下,离开面糊往上移2-3秒后可以反个面,10几秒后可以再次倒置薄饼铛,这个时候薄饼会自然脱落在盘里。

看边缘,即将自然脱落,完整的薄饼,嫩嫩的,这个时候准备鸡蛋液。

平底锅内刷油,薄薄的一层油,这样薄饼就会更加的酥脆好吃,倒入一调羹左右的鸡蛋液,撒上葱

小贴士:不用刷酱料就很好吃,刷酱料的是因为饼本身不够好吃的缘故吧。这个饼的特点是:边缘脆脆的,中间嫩嫩的好浓郁的蛋香和葱香。

手提电饼铛做春饼皮配料怎么做?

薄饼皮怎么做的?就是做的像纸一样的饼皮?

做薄饼皮的方法:1、普通面粉和的比较稀,加盐和菜油少许,使劲朝一个方向打,彻底均匀了后,醒上1到2个小时,醒面粉的过程很重要,醒的不好,不能成型,加菜油是为了增加面粉的韧性。2、平底锅烧热(不要太热,电炉的话开到中等温度就可以了)

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