当前位置:首页 > 健康养生 > 正文

蒸白薯饼的做法大全家常(白地瓜饼最正宗的做法)

蒸白薯饼的做法大全家常(白地瓜饼最正宗的做法) 健康养生

全文目录:蒸白薯饼的做法大全家常?白地瓜饼最正宗的做法?白薯面粉烙饼能行吗?

蒸白薯饼的做法大全家常?

主料

白薯两个

鸡蛋两个

面粉半杯

广式腊肠两根

黄瓜半根

清水适量

一把

辅料

盐一匙

鸡精半匙

食用油少许

蛋香白薯饼的做法步骤

1.先把白薯清洗干净。(我只用了两个小点的)

2.切成片放进蒸锅。

3.蒸十几分钟至熟透。

4.取出白薯,剥去皮,略微切碎或者碾碎些,不用特别碎,有些大颗粒也没问题。

5.准备好其他食材,鸡蛋两个磕入碗中备用,广式腊肠和黄瓜切小丁备用,葱和面粉也准备好备用。

6.将碎白薯与上一步的食材混合在一起。

7.加适量的清水,一边加水一边用筷子搅拌。

8.搅拌均匀,形成干湿适宜的糊状,并加入盐和鸡精拌匀。

9.平底锅刷一层油烧热。

10.舀一勺白薯面糊放入平底锅中,略微用勺子压一下,使其平整些。

11.其他的也这样操作,大小灵活掌握,一锅四个正好。

12.加热至一面成熟后翻面继续烙制,注意火候,大小火灵活调节着。

13.两面全都烙熟后装盘就可以啦。

14.端上桌就可以吃啦。

小窍门&温馨提示

烙制的时候注意火候,大火小火灵活调整,最好是刚一入锅时火大一些,然后调成小火,两面都一样。

白地瓜饼最正宗的做法?

1.白糖和面粉混合

2.加水调成糊状,不要太稀

3.加入蒸熟的红薯(去皮),与糊混合,可以把大块的红薯抓得小些

4.油热后用小火,拿小勺将糊放入锅 慢慢煎制 熟后至合适口感,出锅即可

白薯面粉烙饼能行吗?

白薯面粉烙饼能行吗?白薯,面粉,烙饼加一点白面烙的饼非常好吃,甜丝丝的。

有话要说...