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玉米面白面混合饼做法(玉米面和白面烙饼做法)

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  • 玉米面白面混合饼做法?
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  • 玉米饼制作方法步骤?
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    全文目录:玉米面白面混合饼做法?玉米面和白面烙饼做法?玉米饼制作方法步骤?

    玉米面白面混合饼做法?

    玉米面和白面的混合饼做法,碗盆里放250克玉米面,用开水和面,把面用筷子搅拌均匀,然后放300克的面粉,放在玉米面里面,适量的加一些温水,和面,面一定要软一些,烙出的饼才,外焦里嫩,面和好以后,稍微放一段时间,然后再进行烙饼,把面赶成烙饼形状,里面放盐,食用油,给它擀成饼,放在饼铛里烙就可以了!

    玉米面和白面烙饼做法?

    主料

    玉米面500g,面粉500g

    辅料

    调和油适量 食盐适量 葱适量 十三香适量 苏打粉适量

    步骤1

    白面,和成稍软的面团,稍微醒几分钟

    步骤2

    玉米面,放少许小苏打粉,葱切碎,十三香,少许盐

    步骤3

    和成玉米面团

    步骤4

    白面做一个大胚子,擀成圆片,放上适合大小的一大团玉米面

    步骤5

    白面,包严玉米面团,再按成扁圆

    步骤6

    擀成饼

    步骤7

    放进电饼铛

    步骤8

    盖上饼铛,煎成两面金黄变脆,熟了出锅

    步骤9

    切角,葱香味美的金银饼,就可以吃了

    玉米饼制作方法步骤?

    材料

    玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克

    做法

    1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。

    2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。

    3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。

    4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。

    5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。

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    精彩评论2

    • 王洪忠 于 2022-05-24 20:31:46  回复
    • 小编能私聊你吗?我还是不太明白