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西胡芦姘怎样做

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  • 西胡芦姘怎样做?
  • 糊饼的正宗做法和配方?
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    西胡芦姘怎样做?

    西胡芦饼怎样做?你好,很高兴回答平台提出的这个问题。西胡芦以皮薄多汁,营养丰富,价格便宜,深得大家的喜爱。西胡芦饼也是我家早餐常吃的一道美味主食。外焦内糯,咸鲜适口,醮上蒜蓉汁,好吃的不得了。下面我把制作方法分享给大家。

     西胡芦姘怎样做 健康养生

    【西胡芦饼】

    【所需食材】西胡芦一个,鸡蛋四颗,小葱一棵,蒜几瓣。

    【调味料】食用油,盐,椒粉,胡椒粉,香油,醋适量。

    【制作方法】1.西胡芦洗净去蒂,擦成细丝放碗里,葱洗净切成葱花放入,打入四颗鸡蛋。加入盐,胡椒粉,花椒粉,搅拌均匀。

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    2.倒入适量面粉,搅拌成稀稠适度的面糊。蒜放入蒜盅,加点盐,捣成蒜蓉,加入一点凉开水,加入少许醋,香油成碗汁待用。

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    3.电饼铛预热刷油,倒入适量面糊,涂抹均匀,盖上盖子,烙两分钟。

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    4.打开盖子,刷油翻面,烙成两面焦黄,即可出锅。切成小块,醮上蒜蓉汁,一次能吃好几张。

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    我是九哥九妹,每天用心为家人做好每一顿饭。喜欢的朋友请关注,转发,点赞或收藏。我们互相学习交流。1. 将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;

    2. 将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和匀的面疙瘩;

    3. 准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。

    4. 将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。

    5. 将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。

    6. 烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙至两面金黄即可。

    糊饼的正宗做法和配方?

    主料:玉米面

    辅料

    :鸡蛋、韭菜、虾皮、西葫芦、葱

    调料:盐、鸡精、五香粉

    烹制方法:

    1、将玉米面放入器皿中,加入盐、鸡精、五香粉、葱花、鸡蛋,用温水拌匀和的稍软一些,将韭菜、鸡蛋、虾皮、西葫芦拌成菜馅备用;

    2、坐平底锅,烧热后抹上一层油,把和好的面放入锅内摊平,放入菜馅,加盖煎15分钟左右即可。

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    精彩评论2

    • 郑百文 于 2022-05-24 19:08:58  回复
    • 找了好久终于找到这篇文章了