摊饼的家常做法(大家谁知道摊摊饼的具体做法)

全文目录：摊饼的家常做法？大家谁知道摊摊饼的具体做法？甩饼的做法？

摊饼的家常做法？

大家谁知道摊摊饼的具体做法？

今天晚饭给儿子做了一份西葫芦鸡蛋摊摊饼，好吃到光盘

材料：西葫芦一个 鸡蛋4颗 花椒面少许 大葱一定要有 剁碎 盐巴 香油 植物油 面粉 水 老抽少许

做法：首先胡萝卜擦丝放入大一点的盆中，打入4颗鸡蛋，大葱放进去 ，花椒面，老抽，香油，盐巴 植物油，依次放入，搅拌均匀，加入面粉搅拌，中间可以加水，逐次加入面粉和水，直到成面糊状，放置20分钟。这是电饼铛加热，舀入一勺面糊，摊平，用烫饼功能，上下加热，大概6分钟左右，烤焦一些更好吃哦

想做的亲们尝试起来吧

甩饼的做法？

甩饼的做法

面粉150克,芝麻酱、芝麻油各适量；

做法： 1.面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟

2.芝麻酱中加入少许盐与芝麻油调开

3.将饧好的面团擀成约0.2厘米厚的长方形薄片

4.用小刷子在面皮上薄薄地刷上一层调好的芝麻酱

5.将刷好芝麻酱的面皮对折,将边缘用手按紧

6.将折好的面皮再用擀面杖擀开

7.将4至6步骤重复一次

8.再在擀开的面皮上刷上芝麻酱,将面皮的三分之一折起

9.最后将面皮分三次折好,再用擀面杖将折好的面皮稍稍擀开一些

10.再用刀将其切成5份

11.平底锅内放油,下入千层饼,小火将其煎黄一面之后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可.