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水单饼怎样做松软(水单饼怎么做好吃)

水单饼怎样做松软(水单饼怎么做好吃) 健康养生

全文目录:水单饼怎样做松软?水单饼怎么做好吃?水薄饼的做法大全?

水单饼怎样做松软?

材料面粉500克,冷水少许。水单饼的做法1、面粉加入冷水揉匀揉透和成稍软一点的面团,醒发10分钟。2、面团搓成长条,切成等分小剂子。3、取一份擀成薄薄的圆饼。4、蒸锅大火烧开,笼屉上放上蒸笼布,把刚刚擀好的饼用擀面杖挑起平铺在蒸笼上,盖上盖子。5、继续下一张饼的擀制,然后继续平铺在第一张饼的上面,盖上锅盖。如此反复直到所有的饼擀完为止。再继续蒸10分钟关火。6、蒸好的饼一张张掀起来折叠,仍然放入蒸锅盖上锅盖焖着,这样做是防止饼会变硬。7、做一些喜欢的菜,夹在饼里面,就完成了。

水单饼怎么做好吃?

水单饼的做法、[原料/调料]   低筋面粉 3杯 沸水 2杯 肉丝 4两 绿豆芽 1/2斤 韭菜(切小段)、红萝卜丝 各少许 盐 少许 味精 少许   [制作流程]   (1)面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟。   (2)面团揉成长条切12块(须偶数),6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面,杆成圆饼。(杆时,上下两面相互交替杆)   (3)放入平底锅内用小火烙(锅内不可放任何油),待饼中央鼓起时即可起锅,趁热分开为两张饼。   (4)将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜丝炒熟备用。   (5)单饼可包卷(4)料食用,也可将之切长条与(4)料同炒食用。

水薄饼的做法大全?

水烙馍(蒸单饼)做法:

主料: 面粉200克

配料: 泡多源1克、温水100克

制作步骤

1. 面粉200克拌入泡多源1克,再加入温水100克,边加水边用筷子搅拌。

2. 搅拌成絮状。

3. 和成面团。醒二十分钟。

4. 将面搓成长条。

5. 切成小剂子。

6. 将剂子压扁。

7. 擀成一个薄薄的圆饼状。

8. 锅中放入水,烧开,将屉将铺上屉布,刷点油,将擀好的薄饼放在屉上,盖锅一分钟后再放另一个,直到全部放完,最后蒸5分钟即可。出锅后揭开。

9. 水烙馍做好后,卷上喜欢的菜吃。。

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