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三合饼是什么(三合面烤饼的做法)

三合饼是什么(三合面烤饼的做法) 健康养生

全文目录:三合饼是什么?三合面烤饼的做法?豆面玉米面和白面三合一大饼子的做法?

三合饼是什么?

三合饼是一道家常菜肴,不含防腐剂,制作难度一般,飘香美味,老少皆宜。

三合饼材料:

玉米面100克、白面粉100克、黄豆面50克、白糖15克、玉米油10克、酵母3克、清水130克。

三合饼做法:

1、将酵母用清水融化,静置几分钟。

2、将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合。

3、将酵母水倒入面粉中,搅拌至水分消失。

4、用手揉成光滑面团,盖盖子放在温暖处发酵。

5、发至两倍大即可,现在的天气需一个半小时左右。

6、把发好的面团再次揉搓,充分排出空气。

7、分成若干小份,用手压扁成饼。

8、电饼铛刷少量油,预热后放入饼坯,烙成两面金黄即可。

三合面烤饼的做法?

主料

玉米面(黄)100g

辅料

白糖15g玉米油10g酵母(干)3g

步骤1

将酵母用清水融化,静置几分钟

步骤2

将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合

步骤3

将酵母水倒入面粉中,搅拌至水分消失

步骤4

用手揉成光滑面团,盖盖子放在温暖处发酵

步骤5

发至两倍大即可,现在的天气需一个半小时左右

步骤6

把发好的面团再次揉搓,充分排出空气

步骤7

分成若干小份

步骤8

用手压扁成饼

步骤9

电饼铛刷少量油,预热后放入饼坯,烙成两面金黄即可

豆面玉米面和白面三合一大饼子的做法?

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