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蓬蒿饼的做法(茼蒿饼做法)

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  • 蓬蒿饼的做法?
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  • 蒿饼有几种做法?
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    蓬蒿饼的做法?

    用料

    茼蒿 300g

    鸡蛋 2个

    盐 6克(根据口味调整)

    糖 5克

    面粉 150克

    水 100克(根据面粉吸水量,蓬蒿出水量略做调整)

    步骤 1

    蓬蒿菜滚刀切碎

    步骤 2

    加入鸡蛋、面粉、盐、糖,调成糊状

    步骤 3

    平底锅倒入适量面糊,中小火,摊成圆饼

    步骤 4

    煎至两面金黄,出锅啦!

    茼蒿饼做法?

    茼蒿饼做法?做法如下: 1,把一把茼蒿洗净切成碎末,火腿切丁,胡萝卜切丁,备用。2,大半碗面粉倒盆里,打一个鸡蛋,加水搅成面糊。3,把茼蒿末,火腿丁,胡萝卜丁都放面糊里,加盐,鸡精调味,搅拌均匀。4,饼锅预热,刷油,舀一勺搅拌好的面糊倒锅里煎至两面微黄即可食用。

    蒿饼有几种做法?

    用料:茼蒿125克,面粉30克,鸡蛋1个,盐1/2小勺,胡椒粉1/2小勺,白芝麻1小勺,水20克

    1.准备原料

    2.茼蒿洗净切碎。

    3.鸡蛋磕入大碗,加入盐,搅打均匀。

    4.一边加入面粉一边搅拌,成均匀面糊。

    5.加入水,搅拌均匀。

    6.加入胡椒粉,搅拌均匀。

    7.倒入茼蒿,拌匀,

    8.加入芝麻,

    9.拌匀,

    10.静置10-15分钟。

    11.平底锅烧热,表面刷油,

    12.取适量茼蒿糊,摊开成薄饼。

    13.底面煎黄,翻面,再煎熟秒,

    14.出锅,稍凉后食用。

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