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萝卜洋葱鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

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  • 萝卜洋葱鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃?
  • 萝卜丝洋葱饼最正宗的做法?
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    萝卜洋葱鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃?

    材料

    洋葱0.5个,火腿肠0.5根,鸡蛋1个,面粉0..1斤,泡打粉适量,盐适量

    做法

    1.洋葱撒去外皮,洗净,再横面切丝,火腿肠切片。

    2.面粉里放入鸡蛋,泡打粉,盐,慢慢加冷水调成面糊,再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。

    3.饼铛里淋入少许的油,用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼,微黄时翻面再煎,待两面都呈黄色即成。

    小诀窍

    加入的苏打粉(Baking Soda,也叫小苏打、碱面?)不要太多,否则碱味太重,用筷子头沾一点即可; 苏打粉遇油脂受热产生化学作用,会而使煎炸的食品膨松酥脆,如果没有不加也可以; 可以根据自己的喜好,在饼液里加入火腿粒、培根粒、虾仁粒等等; 喜欢更香脆的口感,可以适当的调整煎制的时间; 有厚度的饼吃起来更有味道。 嗜辣的筒子,甚至可以在饼糊里加入适量的“老干妈”辣酱,味道自然更胜一筹。

    萝卜丝洋葱饼最正宗的做法?

    洋葱萝卜饼的用料

    胡萝卜 1根黄萝卜 1根洋葱 1/4个鸡蛋 1个面粉 30克盐 5克五香粉 5克

    洋葱萝卜饼的做法步骤

    步骤 1

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    将胡萝卜、洋葱打成末,我准备了小米麦片粥?

    步骤 2

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    洋葱可粗些

    步骤 3

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    放在稍大的容器里,加入盐、五香粉。

    步骤 4

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    我加了一个鸡蛋!

    步骤 5

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    加入面粉、水,不停的搅拌,直到成为糊状。

    步骤 6

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    用煎锅热油,煎至焦黄翻面。

    步骤 7

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    可用筷子试着看看,饼稍厚的地方,熟不熟。

    步骤 8

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    这就是成品啦

    白萝卜鸡蛋饼做法?

    首先准备材料:白萝卜1根;鸡蛋1个;面粉60克;香葱3根;生油5克;盐5克;十三香少许。

    先把食材准备好,鸡蛋和白萝卜可以多加一倍把白萝卜去皮洗净檫成丝,撒入盐抓匀,腌一会,再挤干水份,把香葱洗净切成葱花,把挤干水分的萝卜丝放入一个大碗中,打入一个鸡蛋,加入葱花和面粉,再加入适量清水和十三香,搅拌成浓稠的面糊,电饼铛预热,刷一点油,舀入一勺面糊摊成自己喜欢的形状煎一会,再翻面,盖上盖子煎一会,即可装盘享用

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