抖音上的鸡蛋饼怎么做(酸奶鸡蛋糖饼的做法)
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抖音上的鸡蛋饼怎么做？
酸奶鸡蛋糖饼的做法？
抖音上的鸡蛋饼怎么做？
用料 鸡蛋 3个 普通面粉 80克 安慕希 1瓶 白糖 5～10克 抖音网红（酸奶鸡蛋饼）的做法 材料准备好， 一瓶安慕希可以倒出来195克左右。抖音网红（酸奶鸡蛋饼）的做法 步骤1 酸奶，鸡蛋倒入盘中，用手动打蛋器拌均匀。抖音网红（酸奶鸡蛋饼）的做法 步骤2 加入白糖10克，不太吃甜的，可以减少糖的用量。抖音网红（酸奶鸡蛋饼）的做法 步骤3 倒入面粉，搅拌均匀。抖音网红（酸奶鸡蛋饼）的做法 步骤4 搅拌好的面糊，顺着打蛋器可以慢慢的留下来就可以了。抖音网红（酸奶鸡蛋饼）的做法 步骤5 平底锅小火加热，不放油，借助模具，吃饭的小勺，舀两勺倒入模具中，等一分钟左右面糊固定住了，取出模具，制作下一个。抖音网红（酸奶鸡蛋饼）的做法 步骤6 一面煎熟了，翻面煎另一面，煎熟就可以吃了。
酸奶鸡蛋糖饼的做法？
鸡蛋打入碗中。鸡蛋打散，倒入酸奶。鸡蛋和酸奶用筷子搅拌均匀。然后加入面粉，不着急的话把面粉过一遍筛，避免出现颗粒。面糊搅拌至没有颗粒状态。一勺的面糊量正好是一张酸奶饼。不粘锅中火烧热后转小火，倒入锅中一勺面糊。大概一分钟的样子开始出现蜂窝，说明面糊开始凝固，这种状态就可以翻面了。酸奶饼翻面时动作要轻一点儿，慢慢的把饼翻过来，切不可着急，因为饼很薄很软着急的话容易戳破的，翻过来以后再过一分钟后出锅即可。用料浓酸奶 150克
中筋面粉 100克
鸡蛋 一个
糖 10克
橄榄油 两小勺
做法步骤
1、酸奶加鸡蛋拌匀
2、加入面粉拌至无面粉颗粒
3、加入10克白糖
4、搅拌均匀
5、平底锅内放入橄榄油
6、用勺子把面糊放入锅内，勺背轻压成小饼
7、小火至一面微黄翻面，两面微黄至熟出锅
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