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半烫面饼做法大全(半烫面可以做什么饼)

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  • 半烫面可以做什么饼?
  • 半烫面饼做法大全?
  • 全文目录:半烫面可以做什么饼?半烫面饼做法大全?半烫面烙饼怎么做又软又好吃,要想用半烫面烙饼,应该是把面放到面盆里,一分两份,一份用滚烫的水烫开,边烫边搅拌,另一半面,用凉水和面,等到烫开的那半面晾凉以后,用手把烫面和凉水和的面活到一块儿,面要活的软一些,然后醒发30分钟以后,揪成一个一个的面剂子,然后擀薄,放到锅里烙熟即可,这样做的半烫面烙饼又软又好。

    半烫面可以做什么饼?

    半烫面可以做什么饼?

    你好,很高兴回答你的问题,半烫面可做美味的葱花饼,早餐一天之中最关键,很多人都是随便吃点东西糊弄一下,或者到外面吃。这既不健康也不卫生,很多早餐自己动手做也花不了多长时间,比如这个半烫面葱花饼,简单易做,却健康又美味。动手试试吧。老公上周末说想吃葱花饼了,今天有时间中午就做了,口感特别脆,两张跟老公一顿全吃了

    主料1种

    面粉

    250克

    辅料3种

    盐少量

    葱花若干

    黑芝麻若干

    烹饪步骤13步

    步骤1

    面粉中加入烧开的热水搅拌,热水不要太多,太多会导致后期的面团发粘,一碗开水最多

    步骤2

    加冷水

    步骤3

    搅拌

    步骤4

    活成面团,盖上保鲜膜醒面,30-40分钟

    步骤5

    把面团擀成薄薄的面皮

    步骤6

    在面皮上摸油、撒上葱花、黑芝麻、盐,也可以根据自己口味添加其他辅料

    步骤7

    面皮割成条状,一条大学2-3厘米宽,注意:面皮两头不要割断,否则下一步不好做

    步骤8

    卷曲

    步骤9

    扭啊扭啊扭啊

    步骤10

    盘起

    步骤11

    擀平

    步骤12

    平底锅放少许油,小火加热

    步骤13

    一面变色后翻面,待两面都变色后,用两个铲子夹饼,使其分层,脆脆的葱油饼完成啦

    希望我的回答能帮到你










    半烫面饼做法大全?

    半烫面饼需要一半用开水烫面,另一半用凉水和面,最后,将其和起来,揉成一个大面团,醒面大约半小时左右。就可以制做了,先把面擀成大面片,然后将油酥刷到上面,从边缘向里卷起,卷成馒头状压实,醒发十分钟,再擀成饼状,就可以烙饼了,待两面金黄就熟了。

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