当前位置:首页 > 健康养生 > 正文

柏叶饼的做法(柏乐叶饼的做法)

文章目录
  • 柏叶饼的做法?
  • 柏乐叶饼的做法?
  • 柏叶饼怎么做好吃,柏叶饼的吃法?
  • 柏叶饼的做法(柏乐叶饼的做法)

    全文目录:柏叶饼的做法?柏乐叶饼的做法?柏叶饼怎么做好吃,柏叶饼的吃法?

    柏叶饼的做法?

    材料

    芹菜叶子若干,面粉2汤匙,鸡蛋1个,盐适量

    做法

    1.芹菜叶子清洗干净

    2.把芹菜叶子剁碎

    3.把鸡蛋磕进碗里,加入2汤匙的面粉,一点点盐,1个蛋壳的清水搅拌均匀后加入芹菜叶,把所以材料搅拌均匀成面糊

    4.平底锅擦一层薄油,加热到6成热就把面糊倒进去,慢火煎至金黄定型

    5.小心地把饼翻面,继续慢火煎至金黄

    6.芹菜叶饼煎熟以后,稍凉切块就可以吃啦

    柏乐叶饼的做法?

    用料面粉 1200克玉米淀粉 600克水 适量馅: 猪肉 1000克水芹菜 1.5斤甘蓝 1个花椒粉 适量盐 适量酱油 适量葱 一根也可以做猪肉韭菜馅,或者自己喜欢的馅料 

    柏叶饼/伯乐叶饼的做法步骤

    步骤 1

    space

    肉剁碎,放入调料,少量的水搅拌上劲。 水芹菜和甘蓝洗净,焯水,切碎,挤出水分。也可以用普通芹菜。 葱切碎。 所有馅料放一起,搅拌均匀备用。 就跟平时包饺子和馅一样的。

    步骤 2

    面粉和淀粉大概2:1比例放入面盆里,加适量水,慢慢加,和成微微稀但不会到处流淌的面糊。忘记拍照了,下次补上。

    步骤 3

    space

    新鲜伯乐叶洗干净。可以用小苏打水洗。也可以清水洗。洗好后剪掉硬根。

    步骤 4

    space

    面糊铺在伯乐叶上,留边缘别铺太满,厚度约几毫米,用刀或者戴烘焙手套抓着铺均可。抹好的没倒开手拍照了,下次补上。 在放上馅,放馅,像放饺子馅一样放就可,然后双手合十对折,轻压边缘,一个饼就好了。包好的饼要站立的放,以免内馅和面糊流出来。 都包好后尽快蒸。 蒸锅摆放也要站立的摆。 大火蒸20-30分钟左右。 我图片这个厚度20分钟即可,若在厚一点的蒸半个小时。

    步骤 5

    space

    喜欢这个味的都知道?

    柏叶饼怎么做好吃,柏叶饼的吃法?

    - 用料 - 玉米粉 300g 面粉300g 酵母 适量 把做法保存到手机 - 做法 -

    1. 酵母用温水化开,水温以不烫手为宜。

    2. 面粉和玉米粉倒在盆里,倒入酵母水。

    3. 边倒边用筷子搅拌,拌成絮状。

    4. 用手揉成表面光滑的面团。盖上保鲜膜发酵两小时。

    5. 面团中间出现好多蜂窝装,手指轻轻按一下面不回缩就发好了。

    6. 案板撒上面粉。面团放案板上多揉几下,排气。搓成长条,切成一个个小剂。

    7. 用手掌压扁。

    8. 面饼的表面均匀的刷上玉米油。

    9. 对半折叠。没用过的梳子在表面压上印痕。醒十分钟。

    10. 放蒸格上蒸十五分钟。虚蒸五分钟分钟,开锅!

    有话要说...

    精彩评论1