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白菜烩饼(脂渣烩饼做法)

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  • 白菜烩饼?
  • 脂渣烩饼做法?
  • 脂渣烩饼的做法,怎么找也找不到?
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    白菜烩饼?

    白菜烩饼。我们平时在家的时候,有时就做这个白菜烩饼,白菜烩饼,做熟了以后,小孩老人很喜欢吃,因为它很软,那么怎么做呢?我们把白菜摘干净,放在开水里面,把他吊过水,吊水以后再把它拿出来,把他剁一下,做的不要很碎,再把他上面加点面粉,加点水驾照,盐一条调成糊状,再把电饼铛的火打开,把这个服装的面倒在电饼铛里面,让她坚持几分钟,这个饼就熟了,就好吃了。

    脂渣烩饼做法?

    烹饪步骤1/6去皮的五肉切成条,撒盐腌半天,现在的五花肉基本都是无皮的,带皮的炸过后咬不动;2/6锅里先倒一些植物油,油热后放进五花肉,此时注意别烫着,刚放进去的肉带有水分,油水接触,油花四溅;3/6随着温度升高,肉里的油被慢慢的压榨出来,全程不要大火,一定用中小火,4/6肉的颜色开始变深,炸好的肉变成了金黄色,锅里的油变多,肉缩小,捞出一块咬咬,脆脆的,关火;5/6捞出肉脂渣,锅里的油过滤到碗里,凉后放入冰箱保存;猪油的用途就很多,做酥皮月饼是必不可少的材料;最后一步猪油的作用远不止厨房里的这点,前段时间不是有一篇文章,专门说的猪油,有兴趣的可以自己去找找看看;肉脂渣可以直接吃,又香又脆,带有咸滋滋的味道,另外就是炖菜小贴士注意不要大火,中小火,否则会炸糊了

    脂渣烩饼的做法,怎么找也找不到?

    主料:金龙鱼糕点专用粉150克、鸡蛋2个、清水320克调料:油渣适量、熟芝麻适量、细盐适量、葱油适量、玉米油适量做法步骤:1.备好金龙鱼糕点专用面粉,将面粉加至到大容器里。2.然后打入二个鸡蛋。3.再加入清水,清水不要一次性加完,分次加至能挂得住面糊就可以。4.然后加入适量的葱油。5.再将油渣切细碎了加至在里面。6.按个人喜好添加熟黑芝麻或是葱花。面糊拌好之后不要着烙,醒个十分钟之后再用。7.用固定的汤勺将面糊盛出来。8.锅里刷一层薄油,将饼糊摊在锅里,煎烙至双面熟透就可以。9.脆软度按我们自己喜好来调整 。如图是烙的比较脆香。10.成品。

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