白菜饼的做法电饼铛(白菜咸饼的家常做法)

白菜饼的做法电饼铛？

1、白菜用淡盐水浸泡片刻后，洗净，连梗带叶剁碎

2、将白菜碎全部放进盆里，称入面粉；

3、调入适量食盐，五香粉

4、将洗净切碎的小葱也放进去；

5、调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；

6、电饼铛打开，上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热；7、将白菜面糊倒在下面的煎盘里，均匀摊开，盖上盖子，启动“煎蛋/薄饼”功能；

8、当电饼铛蜂鸣提示音响起时，白菜饼就煎好了。

9、取出，趁热食用哦。

小贴士

1、白菜用淡盐水浸泡洗净，这样洗得比较干净，也可用淘米水清洗；

2、调料里我只放了食盐，五香粉，大家可根据自己的喜好替换；

3、面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可。

白菜咸饼的家常做法？

食材：大白菜150克，面粉120克，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，葱适量；

制作过程：

第一步，大白菜叶放在温水中清洗干净，沥干水分；

第二步，沥干水分的大白菜放在案板上将其切成碎末，放在盛有面粉的碗中；

第三步，接着再将提前准备好的咸肉末，也一并放在面粉碗中；

第四步，再磕入2个鸡蛋，香葱切成末后，也加放在白菜面粉中；

第五步，加入盐、鸡精，水充分搅拌均匀成面糊；

第六步，平底不粘锅中，加上适量的油，待油热后，用勺子舀一勺面糊倒入；

第七步，借助勺子，将面糊摊的稍微平整一些中火将两面煎熟，即可