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香蕉和芭蕉有什么不一样营养价值有什么不同

文章目录
  • 香蕉和芭蕉有什么不一样?营养价值有什么不同?
  • 从物种上来说两者属于近亲,但算不上孪生兄弟
  • 形态和口感存在区别
  • 营养成分较为相近,但是适宜人群有区别
  • 习性有差别,香蕉的知名度更高
  • 关于芭蕉和香蕉之间有什么区别的总结
  • 如何准确区分芭蕉和香蕉的方法
  • 芭蕉与香蕉的生物学区别?
  • 芭蕉和香蕉的区别?
  • 全文目录:

    香蕉和芭蕉有什么不一样?营养价值有什么不同?

    芭蕉与香蕉的生物学区别?

    芭蕉和香蕉的区别?

    香蕉和芭蕉有什么不一样?营养价值有什么不同?

    大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人,关于香蕉和芭蕉之间的区别这个问题,我来分享我的答案。

    虽然说香蕉和芭蕉有些类似,但是真的没有到“孪生兄弟”这种程度。据我自己了解,香蕉和芭蕉还是很容易区分的,只要是曾经两种都见过吃过,一般就不会发生“芭蕉冒充香蕉卖”那种段子。通过多方面的对比,两者还是存在有很大差别。下面就来为大家分享一下,香蕉和芭蕉之间的区别。

    从物种上来说两者属于近亲,但算不上孪生兄弟

    从植物学的角度来说,它们都是芭蕉科的,生长环境,所需气候条件也较为接近,如果这个地方能种出香蕉,那么芭蕉肯定也能够种植的。追溯两者的祖先,作为野生种的来源也较为接近,据说主要来源于野生的阿加蕉和伦阿蕉两种。而且两者之间还存在杂交的情况。时至今日,作为可食用水果类,在食用蕉方面已经确定了香蕉和芭蕉两种,各自成为了不同的体系,也有个各自下属的不同品种。据近年来统计数据,食用香蕉有17个品种,食用芭蕉有15个品种。

     香蕉和芭蕉有什么不一样营养价值有什么不同 健康养生

    形态和口感存在区别

    前面说了芭蕉和香蕉是近亲,但是两者还是有比较明显的区别,应该是很容易区分开来的。只要都见过和吃过,一般就不会傻傻分不清楚了。

    从外形来说,香蕉比较修长苗条,现在果园种植的香蕉一般都能很轻松的长到15厘米以上。弯曲的弧度比较大,像一个小月牙。芭蕉则比较短粗,一般长度在15厘米以下。有点胖胖的。像一个圆形的小棒子,弧度不明显。香蕉外形的棱状线条比较明显,芭蕉则比较圆润。剥开来看,香蕉的皮比较厚,芭蕉的皮明显的比香蕉的薄。

    从口感来看,香蕉的口感更好,不管是甜味、果肉的细腻感都很不错。芭蕉口感不如香蕉,有点酸涩,纤维感也较为明显。

    营养成分较为相近,但是适宜人群有区别

    从香蕉和芭蕉所含的营养成分来说,两者的热量、微量元素、维生素含量都是较为接近的,并不存在明显差别。两者都富含钾和镁,非常适合人体快速补充能量。还含有丰富的膳食纤维,都具有明显的润肠通便效果。

    至于要用寒性和热性来区分两者也并不明显,相对来说,香蕉更偏凉一些,而芭蕉更温和一些。如果是明确知道自己胃寒的人群,建议选择芭蕉来食用。消化功能偏弱的老年人也建议食用芭蕉比较好。从排毒瘦身的效果来看,香蕉更适合减肥人士用于减肥食用,相对更加有效一些。

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    习性有差别,香蕉的知名度更高

    从农业种植的角度来说,香蕉和芭蕉都是产量很高、具备良好经济价值的农作物,除了作为水果食用,还能提取一些在医药、工业方面所需的物质。在掌握了储存技术的基础上,可以很轻松的运输到较远的地区,果农们都很愿意种植。

    相对来说,芭蕉更容易种植,芭蕉比香蕉更耐寒,能够生长的海拔高度和适合生长的区域比香蕉更广泛。但是从经济角度来说,香蕉的口感更好,知名度更高,更受欢迎,市场销量也比芭蕉要大。

    关于芭蕉和香蕉之间有什么区别的总结

    1、从物种角度来说:芭蕉和香蕉是近亲,两者属于同一个科目,来源相近,有杂交关系。简单来说就是有牵牵扯扯千丝万缕的亲戚关系。

    2、从营养角度来说:芭蕉和香蕉都比较接近,没有较大的差异。但是因为人体差异,胃寒、消化能力弱的人群建议食用芭蕉。

    3、从经济价值角度来说:香蕉的名气和市场接受度要高过芭蕉。虽然种植管理要求更高,但是和其形成的经济价值成正比。

    如何准确区分芭蕉和香蕉的方法

    1、看外观:香蕉“瘦”,芭蕉“胖”;香蕉“长”,芭蕉“短”;香蕉“弯”,芭蕉“直”,两者放在一起尤其明显。

    2、尝味道:香蕉“甜”芭蕉“酸”,香蕉细腻,芭蕉有点粗糙。

    3、看外皮:香蕉皮“厚”,芭蕉皮“薄”。

     香蕉和芭蕉有什么不一样营养价值有什么不同 健康养生

    以上就是香蕉和芭蕉有什么区别,如何区分的回答。如果可以,建议各买一点来比较、对照和品尝一下,实践出真知,自然就能分得清楚了。如果你有更好的区分方法,欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。

    芭蕉与香蕉的生物学区别?

    在现实生活中,很多人不会区分芭蕉和香蕉,因此发生了很多误解,我们都知道,芭蕉的价格更为昂贵且罕见,这是为什么呢?我让我们来科普芭蕉和香蕉的区别。

      芭蕉和香蕉同属芭蕉科,营养价值相差不大。不过两者属于不同种,外形肯定有区别,但网上所说的“芭蕉3个棱,香蕉5个棱”却太过武断。另外。香蕉有棱边与没有棱边只是不同品种的分别,跟营养价值没有关系。香蕉的营养价值主要取决于生长环境,与气候水土有关。而芭蕉由于吃的人少。种植的面积也少,价格反而要贵。也有水果摊主所说“皇帝蕉”也不是芭蕉,而是属于香芽蕉类。

      那么如何区别呢?专家教了我们几招:一看形状:香蕉形长,但果柄短,而芭蕉则形短而果柄长。二看颜色:有些香蕉的表皮上会有黑色的芝麻点,芝麻点越多,味道越好。而芭蕉很少会出现芝麻点。三尝味道:香蕉的味道较芭蕉更好、更甜,芭蕉则偏酸。

      两蕉相争,谁主沉浮。这两种蕉在营养上到底有什么不同?吃了芭蕉是否真的会便秘?消费者在购买的时候怎样区分呢?下面一一为大家进行解答。

      “香蕉和芭蕉同属芭蕉科,在形、色、味上都很相近”。从外观上看,香蕉棱少,形体长圆,果柄短,未成熟时为青绿色,成熟后转为金黄色,果肉为黄白色,横断面近圆形。而芭蕉比香蕉长、粗大、棱多,一头略大,另一头略小,果柄较长,芭蕉果皮呈灰黄色,果肉是乳白色,横断面为扁圆形。从味道上分辨,香蕉味道浓甜,而芭蕉果肉细致油滑,但回味中略带一些酸涩。

      “芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,而且,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。”此外,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效,因此吃芭蕉不会便秘,香蕉反而更偏凉性。因此,芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。

    芭蕉和香蕉的区别?

    1、外观区别首先是从外形上区别两者,香蕉的形状通常都好似月牙的形状,而且果子的长度较短,表皮上会显示出棱角,通常是五六个棱。芭蕉的话,它相对于香蕉来说果子比较长,通常果子的两端窄中间宽,显得比较肥大,它的尾部比较弯曲,另一端则是比较直。芭蕉表皮上的棱也不想香蕉那样多,通过这几点可以将两者简单的区分开。2、颜色区分香蕉没有熟透之前表皮颜色一般比较青,熟透以后的颜色为黄色,而且表皮上会有一些褐色的斑,果肉一般也会带有一点点黄色的感觉,切成两段后你会发现香蕉很圆。芭蕉的外皮比较暗淡,熟透后表面很光泽,它的果肉看起来比较白,而且果肉的形状也比较宽扁。3、味道区别说道这两种水果,吃起来那个更好吃呢?总的来说,香蕉的口感比芭蕉要好的多,香蕉的为到闻起来很香,吃到嘴里也很甜,十分爽口。芭蕉的虽然吃起来也很甜,但是它的口味略带一点酸涩感。所以,买这两种水果的时候要选准好吃可口的香蕉哦。

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